Hartweizen: Unterschied zwischen den Versionen

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Der '''Hartweizen''' ''(Triticum durum)'', auch '''Durum, Durumweizen''' oder '''Glasweizen''' genannt, ist nach [[Weichweizen]] ''(Triticum aestivum)'' die wirtschaftlich bedeutendste Weizen-Art. Der Anbau erfolgt in der Regel als [[Sommergetreide]].
Der '''Hartweizen''' ''(Triticum durum)'', auch '''Durum, Durumweizen''' oder '''Glasweizen''' genannt, ist nach [[Weichweizen]] ''(Triticum aestivum)'' die wirtschaftlich bedeutendste Weizen-Art. Der Anbau erfolgt in der Regel als [[Sommergetreide]].
<youtube>nG_rL0VV8B4</youtube>


== Weitere Informationen ==
== Weitere Informationen ==
*[http://de.wikipedia.org/wiki/Hartweizen Wikipedia - Hartweizen (abgerufen am 11.08.2014)]
*[http://de.wikipedia.org/wiki/Hartweizen Wikipedia - Hartweizen (abgerufen am 11.08.2014)]
*''[[Getreide]] und Brot - unsere Getreidenarten und -sorten und ein bisschen was über das Brotbacken.'' [[Beim Botanikus]] vom 06.02.2021, [https://www.youtube.com/watch?v=nG_rL0VV8B4 (abgerufen am 30.01.2023)]


[[Kategorie:Gräser]]
[[Kategorie:Gräser]]
[[Kategorie:Landbau]]
[[Kategorie:Landbau]]

Aktuelle Version vom 30. Januar 2023, 22:34 Uhr

Hartweizen
Systematik
Ordnung Süßgrasartige (Poales)
Familie Süßgräser (Poaceae)
Gattung Weizen (Triticum)
Art Hartweizen
Wissenschaftlicher Name
Triticum durum

Der Hartweizen (Triticum durum), auch Durum, Durumweizen oder Glasweizen genannt, ist nach Weichweizen (Triticum aestivum) die wirtschaftlich bedeutendste Weizen-Art. Der Anbau erfolgt in der Regel als Sommergetreide.



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