Winterkohl

Winterkohl bezeichnet frostharte Kohlsorten.

• Blattstammkohl
• Grünkohl
• Westfälischer Furchenkohl

siehe auch: Gemüsekohl

Literatur

• Claußen, Günter: Wildackerpflanzen: Winterkohl. In: Wild und Hund, 4/1982, S. 59
• Claußen, Günter: Optimales Saftfutter, Eintopf fürs Wild. Äsungs- und Deckungspflanze Winterkohl. In: Jäger, 10/1996, S. 50-54