Grünkohl
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| Grünkohl | |
|---|---|
| Systematik | |
| Ordnung | Kreuzblütlerartige (Brassicales) |
| Familie | Kreuzblütengewächse (Brassicaceae) |
| Gattung | Kohl (Brassica) |
| Art | Grünkohl |
| Wissenschaftlicher Name | |
| Brassica oleracea var. sabellica | |
Grünkohl (Brassica oleracea var. sabellica L.) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Es ist ein typisches Wintergemüse und eine Zuchtform des Gemüsekohls (Brassica oleracea).
Weitere Informationen
- Wikipedia - Grünkohl (abgerufen am 14.02.2014)
- Grünkohl - das unschlagbare Gemüse. Beim Botanikus vom 21.10.2022, (abgerufen am 27.01.2023)