Hessen

Als Hessen, auch Heesen, Hächsen, Abhächsen, Abhäsen, Abhässen, Abheesen, Abhessen genannt, bezeichnete man das Durchtrennen der Hinterlaufsehnen (Hächse) mit der Plaute auf der Parforcejagd, bei dem von den Hunden gestelltem Wild, um dies Bewegungsunfähig zu machen und dem Jagdherrn zu ermöglichen dies "gefahrlos" mit dem Hirschfänger abzufangen.

siehe auch: Accouer

Bei der Niederwildjagd bezeichnet Hessen, dort auch Inhäsen, Einhässen, Einheesen, Einhessenden, Einhösen, Schnitt oberhalb des Sprunggelenks zwischen Knochen und Hinterlaufsehne beim erlegten Hasen um dadurch einen Haken oder Ast zu führen und zu transportieren. "Der Hasen wird gehesst".

siehe auch: Hächse

Literatur

• Günther, J. O. H.: Vollständiges Taschen-Wörterbuch der Jägersprache. Für Jäger und Jagdfreunde. Jena, 1840
• Lemke, Karl (Hrsg.): Waidwerk Lexikon. Berlin: VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag 1981