Wildkammer

Die Wildkammer ist eine Betriebsstätte zur Lagerung, Verarbeitung und Vermarktung von Wild.

Entsprechende Vorschriften und Genehmigungen sind zu beachten.

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Literatur

• David, Andreas: Cool bleiben. Wildkammer, Zerwirkraum und Wildkühlung. In: Wild und Hund, 15/2004, S. 46-49