Vogelkirsche

Vogelkirsche
Alternative Namen	Waldkirsche
Systematik
Ordnung	Rosenartige (Rosales)
Familie	Rosengewächse (Rosaceae)
Unterfamilie	(Spiraeoideae)
Tribus	Steinobstgewächse (Amygdaleae)
Gattung	Prunus
Art	Vogelkirsche
Wissenschaftlicher Name
Prunus avium (Linnaeus)

Habitus der Vogelkirsche
Foto: Joachim Orbach

Die Vogelkirsche (Prunus avium), auch Wildkirsche genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse.

Das Artepitheton avium leitet sich vom lateinischen Wort avis für Vogel ab und bezieht sich auf die Früchte, die gern von Vögeln gefressen werden.

Die Vogel-Kirsche wird innerhalb der Gattung Prunus zusammen mit der Sauerkirsche (Prunus cerasus) und der Steppenkirsche (Prunus fruticosa) in die Sektion Cerasus der Untergattung Cerasus gestellt.

Von Prunus avium werden drei Unterarten unterschieden:

• Die Wilde Vogel-Kirsche oder Waldkirsche (Prunus avium L. subsp. avium) ist die Wildsippe. Ihre Blätter sind klein. Die Früchte sind schwarz, klein und haben einen Durchmesser von weniger als einem Zentimeter. Das Fruchtfleisch schmeckt bittersüß und ist nur wenig saftig.
• Die Knorpelkirsche (Prunus avium subsp. duracina (L.) Schuebler et Martens), regional auch Krach-, Knubber- oder Knupperkirsche, hat sehr große Blätter. Die Früchte sind meist schwarzrot, manchmal auch weiß, groß und haben einen Durchmesser von mehr als einem Zentimeter. Das Fruchtfleisch ist gelb oder rot, knorpelig und fest.
• Die Herzkirsche oder Weichkirsche (Prunus avium subsp. juliana (L.) Schuebler et Martens) hat größere Blätter als die Wildsippe. Die Früchte sind meist schwarzrot, gelb oder weiß und sehr groß, ihr Durchmesser beträgt mehr als einen Zentimeter. Das Fruchtfleisch ist rot oder schwarzrot, weich und sehr saftig.

siehe auch: Wildobst

Weitere Informationen

• Wikipedia - Vogelkirsche (abgerufen am 04.02.2016)
• Baumkunde - Vogelkirsche
• Vogelkirsche - Faltblatt der Schutzgemeinschaft Deutscher Wald (angerufen am 04.02.2016)
• Zukunftbäume # 4 - Vogelkirsche. Ein Mann im Wald vom 25.10.2019, (abgerufen am 09.06.2022)

Literatur

• Nerl, Wilhelm: Wildfreundliche Baum- und Straucharten. In: Wild und Hund, 76. Jg. (1973/1974), S. 462-463