Knoblauchsrauke: Unterschied zwischen den Versionen
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|''Knoblauchskraut, Lauchkraut, Knoblauchhederich'' | |''Knoblauchskraut, Lauchkraut, Knoblauchhederich, [[Falscher Waldmeister]]'' | ||
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!colspan="2" align="center"|[[Bild:Knoblauchsrauke.jpeg|300px|center]]<small>Knoblauchsrauke<br>Foto: Benedikt Büker</small> | !colspan="2" align="center"|[[Bild:Knoblauchsrauke.jpeg|300px|center]]<small>Knoblauchsrauke<br>Foto: Benedikt Büker</small> | ||
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Die '''Knoblauchsrauke''' ''(Alliaria petiolata)'' ist eine [[Pflanzenart]] aus der [[Gattung]] Alliaria. | Die '''Knoblauchsrauke''' ''(Alliaria petiolata)'', auch '''Knoblauchskraut, Lauchkraut, Knoblauchhederich''' oder '''[[Falscher Waldmeister]]''' genannt, ist eine [[Pflanzenart]] aus der [[Gattung]] Alliaria. | ||
Zerrieben verströmen die Blätter einen leichten Knoblauchgeruch. Die Blätter sind essbar und haben einen milden Knoblauchgeschmack. | Zerrieben verströmen die Blätter einen leichten Knoblauchgeruch. Die Blätter sind essbar und haben einen milden Knoblauchgeschmack. | ||
Version vom 11. März 2016, 08:53 Uhr
| Knoblauchsrauke | |
|---|---|
| Alternative Namen | Knoblauchskraut, Lauchkraut, Knoblauchhederich, Falscher Waldmeister |
 Foto: Benedikt Büker | |
| Systematik | |
| Ordnung | Kreuzblütlerartige (Brassicales) |
| Familie | Kreuzblütengewächse (Brassicaceae) |
| Gattung | Alliaria |
| Art | Knoblauchsrauke |
| Wissenschaftlicher Name | |
| Alliaria petiolata | |
Die Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata), auch Knoblauchskraut, Lauchkraut, Knoblauchhederich oder Falscher Waldmeister genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Alliaria. Zerrieben verströmen die Blätter einen leichten Knoblauchgeruch. Die Blätter sind essbar und haben einen milden Knoblauchgeschmack.
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